Úvod » Drobné ovocie » Aronia melanocarpa Viking
Skvelá odroda arónie, s veľkými guľatými čierno fialovými plodmi. Sú približne dvakrát tak veľké ako plody čiernych ríbezlí, mäknú až po prvých mrazoch a množstvo vitamínu C im dodáva pikantnú chuť. Dajú sa spracovávať rovnako ako ríbezle, buď čerstvé do ovocných šalátov či pohárov, alebo do kompótov, marmelád, štiav a vína, dajú sa sušiť, aby neplesneli. Arónia je stredný ker s výškou 1,5 – 2,5 m. Je samoopelivá a nepotrebuje strihať, ak nie je pestovaná v živom plote. Je nenáročná na pôdu a úplne mrazuvzdorná do - 37 ° C. Dosahuje pekných výnosov aj v zlej pôde a v nepriaznivých klimatických podmienkach. Plody dozrievajú v prvej polovici septembra. Bonusom je jej jesenné sfarbenie s farbami od temne oranžovú po žiarivo červenú. Používa sa aj do voľne rastúcich živých plotov. Jednotlivé kríky vysádzame v živom plote v odstupe 0,18 - 0,45 metra. Vyrastá do výšky cca 2,5m.